Sorrento dal 26 al 29 ottobre 2006 Si svolge quest'anno a sorrento la prima edizione del premio "delizia al limone". Alcuni pasticcieri, ristoratori e chef si affronteranno in una kermesse gastronomica che premierà la migliore "Delizia ai limoni di sorrento". In tale occasione in alcuni ristoranti di Napoli e provincia e nel nostro ristorante sono stati ideati e preparati alcuni piatti ispirati al "Limone IGP (Indicazione geografica protetta) di Sorrento. In particolare noi abbiamo preparato: Limone del Gourmet (limone ripieno di julienne di seppie, noci e finocchi) Scaloppina di cernia con salsa di limoni di Sorrento Torta Caprese al limone

Napoli - Teatro Augusteo dal 19 al 22 ottobre 2006 In occasione dell'undicesima edizione dell'evento "ARTECINEMA" i cuochi del Ristorante Umberto tributeranno un omaggio gastronomico ai film della kermesse culturale preparando, da giovedi' 19 a domenica 22 Ottobre, Tra le originali pietanze: Anteprima: Cous cous alla marinara con polpette di alici Prima Visione: Farfalle in bianco e nero Seconda Visione Involtini di "bannera" con scarole in salsa provenzale Film d'essaie Biancomangiare

Napoli 30 settembre 2006 Dopo il grandissimo successo dello scorso anno si replica: la notte Bianca di Napoli del 2006. Spettacoli, concerti, artisti di strada per tutta la notte per tutta la città. Noi parteciperemo lasciando le porte aperte fino all'alba, ed offrendo ai clienti di quella notte pietanze e pizze ispirate al tema della "Notte Bianca". Nottambuli, dovunque sarete, vi aspettiamo...

Pizzafest dal 7 al 17 settembre 2006. Parteciperemo ancora una volta alla più grande manifestazione del mondo della pizza che si svolgerà a Napoli dal 7 al 17 settembre 2006. In particolare quest'anno ci sarà il concorso "Vota la Pizza 2006" che premierà la migliore pizzeria della manifestazione attraverso una giuria popolare (il pubblico stesso della manifestazione) ed una giuria tecnica composta da esperti di categoria, personaggi pubblici e giornalisti. Vi aspettiamo numerosi. Comunichiamo alla nostra clientela che siamo arrivati secondi al concorso "Vota la pizza 2006" - Giuria Tecnica

Dopo una puntata di "Porta a Porta" il presidente della Fipe- Confcommercio Sergio Billè ha lanciato la proposta di un patto della pizza per andare incontro alle esigenze delle famiglie. Noi abbiamo aderito con entusiasmo a questo patto che prevede, dal MARTEDI' al VENERDI', a pranzo o a cena la possibilità di consumare una pizza (margherita o marinara), una bibita (birra, coca o minerale) ed un caffè al prezzo di EURO 7,50 tutto compreso.

Dal 04 al 11 giugno 2006 In occasione della Xa edizione del Napolifilmfestival joint venture cultural/gastronomica tra Umberto e il Festival del cinema. L'omaggio ai film e alle rassegne della kermesse culturale, è menu di degustazione dal "gusto cinematografico", ispirato al programma della manifestazione e composto esclusivamente di ingredienti mediterranei. Tra le originali pietanze: - i Corti: Julienne di seppie, finocchi e noci con salsa di capperi di Pantelleria - Prime visioni: Straccetti al basilico con cozze, pesto di rucola e scaglie di pecorino di Laticauda - Seconde visioni: Parmigiana di alici - Film d’essai: Cestino croccante con fragole e vainiglia E' anche possibile acquistare il menù di degustazione nella SEZIONE "ACQUISTA" del nostro sito.

Prosegue la joint-venture cultural gastronomica tra il Napoli COMICON, Salone Internazionale del Fumetto e dell’Animazione e lo storico ristorante “Umberto” a Chiaia, giunta oramai alla sua ottava edizione. Quest’anno COMICON rende onore agli eroi di carta di Gran Bretagna e Germania; Nel prossimo fine settimana, dal 3 al 5 marzo si potranno degustare quindi: Ally Sloper & John Constantine Appetizers, fagottini di bresaola con robiola, rucola e melanzane grigliate; “V” for vendetta vs. octopus devils, “diavoletti” piccanti con polpetti veraci, olive nere e capperi; Roy & Al “Bull” and vegetable “Balls”, polpettine di manzo e verdure in ragù napoletano piccante; Wolverine vegetables, cianfotta di verdure locali di stagione; Flaschko Strangehaven Cake, un cestino di cialda con ricotta di fuscella, pere e miele d’arancio accompagnato da “The Sandeman” Port.

Giovedì 23 febbraio 2006 – ore 20.30 “A tavola con l’Arancia” Nell’ambito dell’Evento Nazionale organizzato su iniziativa della Condotta Slow Food di Lentini in collaborazione con il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, l'Assessorato Regionale all'agricoltura e la Provincia di Siracusa ha il piacere di presentare il menu: Marinata di pesce all’arancia rossa Cupola di pesce azzurro con gamberone all’arancia rossa (a cura de "Il Tagliere Volante) Trucioli all’arancia rossa Tournedos con gateau di patate all’arancia rossa e finocchi Delizia all’arancia rossa Scorzette candite al cioccolato con “Vendemmia Tardiva” Mandrarossa Falanghina del Sannio Doc– Cantina Caputo Piedirosso del Taburno Doc – Cantine Ocone Prezzo ai soci Euro 32,00 - Non soci Euro 35,00