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Le nouveau menu saisonnier d’Umberto

February 22nd, 2020 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “Le nouveau menu saisonnier d’Umberto”

Février est le mois du changement de menu au Restaurant Umberto 1916. Il est temps de faire de nouvelles expériences, toujours en lien avec la tradition culinaire napolitaine et le raffinement de nos ingrédients locaux, certains liés au Slow Food de Campanie, une association qui protège les produits de qualité.

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Les plats au parfum de Noël d’Umberto, voici la carte d’hiver!

December 13th, 2019 Posted by In Evidenza 0 thoughts on “Les plats au parfum de Noël d’Umberto, voici la carte d’hiver!”

À Naples, vous pouvez déjà respirer l’air de Noël, les illuminations ornent les rues et les étals remplissent les rues des quartiers napolitains riches en bijoux caractéristiques et plats typiques comme la pastiera, cassata ou struffoli.Les vacances de Noël sont profondément ressenties à Naples, ce lien viscéral est évident dans la gastronomie, qui commence à prendre les traits de Noël dès les premiers jours de décembre.

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Menu de Pâques dans Umberto

April 1st, 2019 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “Menu de Pâques dans Umberto”

Pâques à Naples? c’est le meilleur cadeau que vous puissiez vous offrir. Pour le traditionnel déjeuner de Pâques, nous vous suggérons le menu d’Umberto 1916, le restaurant historique centenaire de Chiaja!

 

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Jamie Oliver

Chef Jamie Oliver avec an ‘portefeuille’ de pizza!

March 11th, 2017 Posted by In Evidenza 0 thoughts on “Chef Jamie Oliver avec an ‘portefeuille’ de pizza!”
Chef Jamie Oliver par Umberto: ce qu’est une grande surprise pour nous et notre personnel !! Voici donc un portefeuille de pizza fumante. (more…)
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Comicon 2017 : Fumetto Web & Food

March 8th, 2017 Posted by Eventi, In Evidenza 0 thoughts on “Comicon 2017 : Fumetto Web & Food”

Comicon & Umberto Food and cultural events. (more…)

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A tavola con Cavalcanti: Cena conviviale.

February 18th, 2017 Posted by In Evidenza 0 thoughts on “A tavola con Cavalcanti: Cena conviviale.”

A tavola con Cavalcanti: il Progetto del Gusto buono di Napoli

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Menu de saison chez Umberto

September 24th, 2016 Posted by In Evidenza 0 thoughts on “Menu de saison chez Umberto”

Menù de saison chez Umberto: (more…)

Baccalà scottato con Vellutata di Cicerchie Flegree

Menù de Season

July 28th, 2016 Posted by In Evidenza 0 thoughts on “Menù de Season”

Menù stagionale di Agosto, con alcuni piatti nuovi. Da segnalare gli ‘scialatelli con cozze, pesto di zucchine e pecorino’, gli gnocchi con peperoncini verdi, pomodorini e cacioricotta del Cilento (presidio slow food), il Baccalà scottao con salsa di Cicerchie flegree alla maruzzara, il Tiramisù estivo con prodotti del Sud. Ti aspettiamo (more…)

CARTOLINA RINGRAZIAMENTO

Cent Ans

July 6th, 2016 Posted by In Evidenza, Non classifié(e) 0 thoughts on “Cent Ans”

La serata si è svolta nei locali di Via Alabardieri a partire dalle ore 20,00 e ha visto presenti tutti gli amici, clienti ed estimatori del centenario locale napoletano invitati dai Di Porzio.

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Cento giorni pe’ magnà : iniziativa di Solidarietà

June 30th, 2016 Posted by In Evidenza 0 thoughts on “Cento giorni pe’ magnà : iniziativa di Solidarietà”

Sulla scia della tradizione avviata dal fondatore Umberto Di Porzio, anche dalla serata del centenario partirà un’iniziativa di solidarietà. Si chiamerà Cento giorni pe’ magnà e comincerà proprio il giorno di Sant’Antonio (13 giugno) per terminare nel giorno di San Gennaro (19 settembre). (more…)

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