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Qu’est-ce qu’Umberto 1916 a pour vous pour le réveillonu Nouvel An? Découvrez maintenant!

November 16th, 2021 Posted by News 0 thoughts on “Qu’est-ce qu’Umberto 1916 a pour vous pour le réveillonu Nouvel An? Découvrez maintenant!”

Rendez-vous à 20h30; le menu sera le dîner traditionnel du réveillon du Nouvel An, accompagné d’excellents vins de Campanie et avec la “posteggia” napolitaine, avec guitare et mandoline, accompagnés de chansons folkloriques napolitaines classiques et traditionnelles.

 

Réveillon de fin d’année 2021 (€ 140,00)

Sèiches au gratin sur fromage blanc de buffle au citron et boulettes de pois chiches tipiques et crevettes avec sauce cocktail;
Gros pates ‘Paccheri’ sauce de sèches, crevettes et brocolis (friarielli);
Risotto du pecheur avec poulpe, calmars, crevettes et fruits de mer;
Filet de dorade aux olives vertes, citron et thym avec purée de pommes de terre au curcuma

Gateau au chocolat noir de fin d’année;
Soupe du XVIIe siècle aux lentilles et ‘Cotechino e zampone’ de tradition italienne.

Boissons
Apéritif Lemon Spritz – Greco di Tufo Docg Terredora – Spumante italiano

Le prix du menu sera de 140,00 € par personne.

 

Menu enfants € 80,00:
Jambon cru et mozzarella de buffle
Pate à la sorrentine (au ragù napolitain et mozzarella)

Risotto du pecheur avec poulpe, calmars, crevettes et fruits de mer;
Petites boulettes de viande hachée à la sauce tomate et frites
Gateau au chocolat noir de fin d’année.

 

 

Après le diner, il sera possible d’admirer les traditionnels feux d’artifice du Nouvel An à coté du restaurant, en bord de mer, via Caracciolo. Le spectacle commencera vers 1.00 h du matin.

 

 

COMMENT RÉSERVER le réveillon de fin d’année

En cas de réservation, le montant total du dîner devra être réglé à 30%. Le dépôt peut être effectué par virement bancaire sur notre compte courant BNL Paribas Agenzia 7 de Naples, Piazza dei Martiri

Umberto S.A.S.

IBAN: FR 17 I 01005 03407 000000003326 BIC SWIFT: BNL I I TRR.

Il est possible de payer tout le dîner également via Nexi: il vous suffit d’entrer un numéro de téléphone portable et nous vous enverrons un lien de paiement par virement bancaire ou carte de crédit

 

Qu’est-ce qu’Umberto 1916 a pour vous pour le réveillon de Noël? Découvrez maintenant!

November 16th, 2021 Posted by News 0 thoughts on “Qu’est-ce qu’Umberto 1916 a pour vous pour le réveillon de Noël? Découvrez maintenant!”

Beaucoup vous demandent ce que nous avons prévu pour vous la veille de Noël 2021: eh bien, nous sommes prêts à satisfaire tous les palais les plus exigeants.

 

Le dîner du réveillon de Noël 2021 (€ 90,00)

Salad de Poulpes, pomme de terre et citron

Sandwich de mozzarella frit à la napolitaine avec anchois

Tarte de scaroles (endives locale) à la poêle avec pignons, olives noires, raisins secs et câpres

Spaghetti aux palourdes;
Filet de poisson sauce de tomates du Vésuve et aromes Méditerranées;

Salade de chou-fleur à la vinaigre avec anchois et olives avec petite Morceaux de morue frites;
Struffoli et ‘Cassatina’ de Noël

Apéritif: Lemon Spritz – Fiano di Avellino Docg Tenuta Cavalier Pepe – Limoncello

 

COMMENT RÉSERVER le dîner du réveillon de Noël:

En cas de réservation, le montant total du dîner devra être réglé à 30%. Le dépôt peut être effectué par virement bancaire sur notre compte courant BNL Paribas Agenzia 7 de Naples, Piazza dei Martiri

Umberto S.A.S.

IBAN: FR 17 I 01005 03407 000000003326 BIC SWIFT: BNL I I TRR.

Il est possible de payer tout le dîner également via Nexi: il vous suffit d’entrer un numéro de téléphone portable et nous vous enverrons un lien de paiement par virement bancaire ou carte de crédit.

umberto ristorante

Soyez un touriste dans votre ville. En août, choisissez Umberto!

August 10th, 2020 Posted by News 0 thoughts on “Soyez un touriste dans votre ville. En août, choisissez Umberto!”

En août, choisissez Umberto Si vous aussi, comme nous, avez décidé de rester dans la ville et de profiter de la belle Naples, venez nous rendre visite. Umberto est ouvert uniquement pour le dîner du 8 au 30 août, sauf les 15 août, jours où il ne sera ouvert que pour le déjeuner et le dîner.

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Les sélections estivales d’Umberto, le nouveau menu

July 10th, 2020 Posted by News 0 thoughts on “Les sélections estivales d’Umberto, le nouveau menu”

L’été a éclaté, qui cette année semble être plus chaud et plus lumineux que d’habitude. Un été plein de bonnes intentions et d’espoir, ce sont les sensations partagées un peu par tout le monde, au tournant d’une reprise qui a impliqué la planète entière.

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Le nouveau menu saisonnier d’Umberto

February 22nd, 2020 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “Le nouveau menu saisonnier d’Umberto”

Février est le mois du changement de menu au Restaurant Umberto 1916. Il est temps de faire de nouvelles expériences, toujours en lien avec la tradition culinaire napolitaine et le raffinement de nos ingrédients locaux, certains liés au Slow Food de Campanie, une association qui protège les produits de qualité.

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Qu’est-ce qu’Umberto 1916 a pour vous pour le réveillon de Noël et un dîner de réveillon du Nouvel An? Découvrez maintenant!

October 30th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Qu’est-ce qu’Umberto 1916 a pour vous pour le réveillon de Noël et un dîner de réveillon du Nouvel An? Découvrez maintenant!”

Qu’est-ce qu’Umberto 1916 a pour vous pour le réveillon de Noël et un dîner de réveillon du Nouvel An? Découvrez maintenant!

Beaucoup vous demandent ce que nous avons prévu pour vous la veille de Noël 2018 et pour le dîner de fin d’année: eh bien, nous sommes prêts à satisfaire tous les palais les plus exigeants. 🙂

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Le menu d’automne d’Umberto, entre produits typiques et tradition

October 18th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Le menu d’automne d’Umberto, entre produits typiques et tradition”

Il y a quelques jours, Umberto a inauguré le nouveau menu, même si l’automne est venu le 21 septembre, le climat ne semble pas vouloir savoir pour laisser place à la nouvelle saison. La nourriture varie en fonction des modes de vie et des habitudes et Umberto a attendu un moment avant d’introduire dans le menu des plats issus de la tradition pour lutter contre le froid et / ou donner le bon apport calorique. (more…)

umberto 1916

Le menu d’été d’Umberto arrivera bientôt, l’assemblée à droite entre tradition et saisonnalité

August 5th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Le menu d’été d’Umberto arrivera bientôt, l’assemblée à droite entre tradition et saisonnalité”

Cette année, l’été a peine à arriver, mais après un mois de mai et un mois de juin pluvieux, c’est ici qu’il se dévoile avec une vague de chaleur inattendue qui nous laisse un peu perplexes mais qui ne peut que nous pousser vers les belles choses qui l’arrivée de l’été implique. Largo, alors, pour de longues promenades dans une belle Naples, pour découvrir la beauté architecturale, le paysage, et plus encore. Voulons-nous parler de la cuisine, par exemple?

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Umberto propose le menu de mi-saison … Cela semblait ne plus exister! Voici le nouveau menu de saison

May 24th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Umberto propose le menu de mi-saison … Cela semblait ne plus exister! Voici le nouveau menu de saison”

La carte d’Umberto est en constante évolution, tout en restant liée aux principes cardinaux de la tradition, au choix de produits de haute qualité, mais surtout de saisonnalité; il ne peut ignorer ce climat de danse et le fait que les demi-saisons – qui semblaient ne plus exister – sont à nouveau en vogue. (more…)

menu primaverile

Le nouveau menu du printemps est arrivé d’Umberto

April 19th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Le nouveau menu du printemps est arrivé d’Umberto”

Le printemps est venu d’Umberto, l’odeur de la mer se mêle à celle de la terre, les jours s’allongent et Naples s’habille de fleurs et de beaucoup de couleurs. Découvrez notre nouveau menu de printemps!

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