Posts tagged "Slow Food"

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Le nouveau menu saisonnier d’Umberto

February 22nd, 2020 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “Le nouveau menu saisonnier d’Umberto”

Février est le mois du changement de menu au Restaurant Umberto 1916. Il est temps de faire de nouvelles expériences, toujours en lien avec la tradition culinaire napolitaine et le raffinement de nos ingrédients locaux, certains liés au Slow Food de Campanie, une association qui protège les produits de qualité.

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Le menu d’automne d’Umberto, entre produits typiques et tradition

October 18th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Le menu d’automne d’Umberto, entre produits typiques et tradition”

Il y a quelques jours, Umberto a inauguré le nouveau menu, même si l’automne est venu le 21 septembre, le climat ne semble pas vouloir savoir pour laisser place à la nouvelle saison. La nourriture varie en fonction des modes de vie et des habitudes et Umberto a attendu un moment avant d’introduire dans le menu des plats issus de la tradition pour lutter contre le froid et / ou donner le bon apport calorique. (more…)

umberto 1916

Le menu d’été d’Umberto arrivera bientôt, l’assemblée à droite entre tradition et saisonnalité

August 5th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Le menu d’été d’Umberto arrivera bientôt, l’assemblée à droite entre tradition et saisonnalité”

Cette année, l’été a peine à arriver, mais après un mois de mai et un mois de juin pluvieux, c’est ici qu’il se dévoile avec une vague de chaleur inattendue qui nous laisse un peu perplexes mais qui ne peut que nous pousser vers les belles choses qui l’arrivée de l’été implique. Largo, alors, pour de longues promenades dans une belle Naples, pour découvrir la beauté architecturale, le paysage, et plus encore. Voulons-nous parler de la cuisine, par exemple?

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menu primaverile

Le nouveau menu du printemps est arrivé d’Umberto

April 19th, 2019 Posted by News 0 thoughts on “Le nouveau menu du printemps est arrivé d’Umberto”

Le printemps est venu d’Umberto, l’odeur de la mer se mêle à celle de la terre, les jours s’allongent et Naples s’habille de fleurs et de beaucoup de couleurs. Découvrez notre nouveau menu de printemps!

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il nuovo menu di umberto

Arrive la nouvelle carte signée Umberto 1916, le 29 novembre

November 29th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Arrive la nouvelle carte signée Umberto 1916, le 29 novembre”

Chers amis,nous voilá, l’hiver est à nos portes et Umberto a toujour fait attention à les traditions et nous avons décidé de changer la carte autumnale avec una carte d’hiver. (more…)

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Le nouveau menu de saison d’Umberto

October 4th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Le nouveau menu de saison d’Umberto”

Chers amis et chers amis, il est temps de mettre de côté le menu d’été et de profiter du nouveau menu d’automne!

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Slow Food: Umberto Chiocciola Guida 2017

September 27th, 2016 Posted by News 0 thoughts on “Slow Food: Umberto Chiocciola Guida 2017”

Slow food: è stata appena presentata a Torino, nel corso del Salone del Gusto la ventisettesima edizione della Guida Osterie D’Italia, sussidiario del Mangiar bene all’Italiana, che anche quest’anno raccoglie oltre 1400 indirizzi di ‘Osti’ e luoghi segnalati per la qualità della loro proposta gastronomica. (more…)

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