Notre histoire commence en 1916, quand Ermelinda et Umberto Di Porzio ouvrirent un petit restaurant, connu comme « La trattoria di don Umberto ».
Un menu toujours riche et varié, formé par les plats caractéristiques de la tradition napolitaine, les plats saisonniers que nous conseillons et par un riche choix de pizzas napolitaines, et l’atmosphère familière sont depuis devenus la caractéristique principale de « Umberto ».Nous proposons des menus de dégustation à l’occasion d’événements culturels et traditionnels en revisitant l’enogastronomie parthénopéenne.
Nous avons une partie de la salle dédiée aux Expositions d’artistes, pas seulement napolitains , organisées tous les deux mois, avec l’aide de l’Association culturelle Eughea, et organisons des cours et dégustations d’enogastronomie en collaboration avec les plus importantes associations (Slow Food, Avpn, Ais). Et surtout nous nous efforçons de gérer le restaurant avec la passion et la compétence que l’on peut s’attendre d’ une famille engagée depuis presque un siècle dans l’accueil et dans la revisitation des recettes , des vins, et des mets de la culture parthénopéenne.