Posts by UmbRist16

chiama's challenge

“CHIAIA’S CHALLENGE”: raccontiamo il quartiere Chiaia su Instagram

gennaio 3rd, 2019 Posted by News 0 thoughts on ““CHIAIA’S CHALLENGE”: raccontiamo il quartiere Chiaia su Instagram”

 

scopri come partecipare al “CHIAIA’S CHALLENGE”, l’iniziativa fotografica del Ristorante Umberto a cura degli Igers Napoli

 

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la pizza schiappa

Umberto presenta ‘La Pizza Schiappa’ per la presentazione del libro ‘O Diario ‘e nu Maccarone

maggio 23rd, 2018 Posted by Senza categoria 0 thoughts on “Umberto presenta ‘La Pizza Schiappa’ per la presentazione del libro ‘O Diario ‘e nu Maccarone”

Il libro ‘Diario di una schiappa’ di Jeff Kinney è tradotto anche in napoletano! Umberto dedica una pizza al celebre pupazzo Greg.

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La-Traffica-del-vino-Gragnano_Umberto-Ristorante-Napoli

Una pagina importante della storia di Umberto: la Traffica del Vino, protagonista il Gragnano

maggio 14th, 2018 Posted by Umberto racconta 0 thoughts on “Una pagina importante della storia di Umberto: la Traffica del Vino, protagonista il Gragnano”

Nel novecento era di tradizione la traffica di Gragnano, cioè la contrattazione per l’acquisto delle botti che i commercianti dei Ristoranti di Napoli operavano nelle campagne di Gragnano. (altro…)

Linguine-alla-Masaniello_Ristorante-Umberto_Napoli

Il Segreto della bontà delle Linguine alla Masaniello di Umberto

aprile 4th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Il Segreto della bontà delle Linguine alla Masaniello di Umberto”

Le Linguine alla Masaniello è uno dei piatti cult di Umberto, è ispirato ad uno dei personaggi più amati del contesto storico napoletano.

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Il menù di Pasqua 2018 (2)

La Pasqua a Napoli nel segno del menu di Umberto dedicato alla settimana santa

marzo 28th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “La Pasqua a Napoli nel segno del menu di Umberto dedicato alla settimana santa”

Per tutta la settimana Santa, che va dal Lunedì 26 Marzo a Martedì 3 Aprile, Umberto ha dedicato un menù speciale per tutti gli amici e le amiche del nostro storico ristorante.
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la ricette del giovedì e venerdì santo

La Zuppa di Cozze di Umberto, un rito che non può mancare il Giovedì Santo a Napoli

marzo 27th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “La Zuppa di Cozze di Umberto, un rito che non può mancare il Giovedì Santo a Napoli”

Oggi, la Zuppa di Cozze è diventata una vera e propria abitudine culinaria radicata nelle case partenopee e nei migliori ristoranti della città.

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Il menù di Pasqua 2018

Il Menù di Pasqua di Umberto 

marzo 16th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Il Menù di Pasqua di Umberto ”

Il giorno di Pasqua, come tutte le ricorrenze religiose, è associato ad una radicata tradizione culinaria che assume caratteri diversi a secondo del luogo di origine. (altro…)

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A’ Scarpetta (d’’o ‘Rrau di Donna Ermelinda di Porzio)

febbraio 26th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “A’ Scarpetta (d’’o ‘Rrau di Donna Ermelinda di Porzio)”

Da Umberto il Ragù è di casa da almeno 100 anni, per questo motivo abbiamo aderito senza indugi a “Ragù 7su7“, l’iniziativa firmata MySocialRecipe e Luciano Pignataro.

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pasta e patate napoli

La Pasta e Patate di Umberto può raccontare tutto di Napoli. Parola di Carlo Petrini

febbraio 21st, 2018 Posted by Umberto racconta 0 thoughts on “La Pasta e Patate di Umberto può raccontare tutto di Napoli. Parola di Carlo Petrini”

Queste le parole di Carlo Petrini, presidente e fondatore di Slow Food, su un articolo di La Repubblica di qualche anno fa. (altro…)

realtà aumentata umberto, umberto realtà aumentata

La realtà aumentata al servizio della tradizione, succede solo da Umberto!

febbraio 21st, 2018 Posted by News 0 thoughts on “La realtà aumentata al servizio della tradizione, succede solo da Umberto!”

In questo articolo vi raccontiamo di come, grazie alla realtà aumentata, abbiamo scelto letteralmente di “espandere la tavola” dei clienti che vengono a trovarci da Umberto e di come abbiamo coniugato innovazione e tradizione. La realtà aumentata al servizio della tradizione, succede solo da Umberto!

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