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il menù autunnale di umberto

Il nuovo menù stagionale di Umberto nel segno della chiocciola Slow Food!

ottobre 4th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Il nuovo menù stagionale di Umberto nel segno della chiocciola Slow Food!”

Cari amici e care amiche, Ottobre è un mese di rinnovamento per Umberto 1916. Il nostro Ristorante centenario, che sorge nel cuore pulsante del quartiere di Chiaia, varia il proprio menù di stagione in stagione, ed è finalmente giunto il momento di mettere da parte il menù estivo e gustarci il nuovo menù autunnale!

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chiocciola

Chi va piano, va sano e va lontano… La ‘chiocciola’ delle ‘hosterie d’Italia’ 2019 ad Umberto

settembre 25th, 2018 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “Chi va piano, va sano e va lontano… La ‘chiocciola’ delle ‘hosterie d’Italia’ 2019 ad Umberto”

Cari amici e care amiche, siamo fieri di annunciarvi che per il quarto anno consecutivo il nostro Umberto è stato insignito della chiocciola dalla guida ‘Osterie d’Italia’ di Slow Food, un riconoscimento ambito e meritato: 1617 locali dislocati in tutto Belpaese (16 è un numero che ci porta bene, dal momento che il ristorante è stato fondato nel ‘16), di cui 250 ‘chiocciole’, in cui il mangiarbene all’italiana e l’accoglienza sono riconosciuti come una vera e propria pratica quotidiana di “questi centri di goduto piacere”, secondo il Manifesto Slow Food del 1987.

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slow wines umberto

Slow Food, Umberto e gli slow wines della Campania: da sempre un connubio inossidabile

settembre 19th, 2018 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “Slow Food, Umberto e gli slow wines della Campania: da sempre un connubio inossidabile”

Cari amici e care amiche, è appena uscita la nuova Guida di Slow Food Osterie d’Italia 2019, nella quale vengono consigliati 1616 locali del mangiarbene all’italiana, dislocati in tutto il nostro belpaese. Alle osterie migliori viene assegnata la chiocciola, ambito riconoscimento che è paragonabile alla stella Michelin per i ristoranti più rinomati.

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“Imbavagliati” è alla IV Edizione e Umberto 1916 da sempre sostiene il Festiva Internazionale del giornalismo Civile

settembre 18th, 2018 Posted by Giornali e Stampa, News 0 thoughts on ““Imbavagliati” è alla IV Edizione e Umberto 1916 da sempre sostiene il Festiva Internazionale del giornalismo Civile”

Umberto 1916 è partner della quarta edizione di “Imbavagliati“, il Festival Internazionale di Giornalismo Civile che da anni dà voce ai reporter che sfidano l’omertà, i regimi e le guerre, per poter narrare con oggettività la verità di quanto accade nel mondo.

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Umberto va in vacanza! (1)

Umberto Ristorante si rinnova continuamente per voi: dal 18 Agosto al 2 Settembre siamo chiusi per lavori!

agosto 16th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Umberto Ristorante si rinnova continuamente per voi: dal 18 Agosto al 2 Settembre siamo chiusi per lavori!”

Cari amici e care amiche, il 18 Agosto inizieranno i lavori da Umberto per rendere sempre perfetta la vostra esperienza culinaria e per questo Umberto Ristorante 1916 chiuderà per un brevissimo periodo.  (altro…)

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La carta digitale dei vini di Umberto 1916: un curioso strumento per conoscere e apprezzare il vino

luglio 20th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “La carta digitale dei vini di Umberto 1916: un curioso strumento per conoscere e apprezzare il vino”

Dal 1916 Umberto non ha mai smesso di rinnovarsi. Il trascorrere del tempo ha decretato dei cambiamenti fisiologici della cultura culinaria partenopea e per stare al passo con i tempi.
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menu estivo

Il nuovo menu estivo di Umberto 1916

giugno 4th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Il nuovo menu estivo di Umberto 1916”

L’estate è arrivata anche da Umberto, e come d’usanza il cambio del menu è seguito al cambio imposto dall’incedere ritmico delle stagioni

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Umberto 1916 e Flora Palumbo: una collaborazione nata nel segno dell’amore per l’Arte

maggio 4th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Umberto 1916 e Flora Palumbo: una collaborazione nata nel segno dell’amore per l’Arte”

Umberto da 100 anni porta avanti un percorso di continua trasformazione nel segno della tradizione e dell’amore per l’arte e la cultura culinaria napoletana. (altro…)

Una cena a fumetti per Comicon 2018 firmata Umberto

aprile 26th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Una cena a fumetti per Comicon 2018 firmata Umberto”

In occasione del Comicon, Venerdì 27 Aprile il Ristorante Umberto ospiterà la cena inaugurale. (altro…)

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Di Porzio alla Presidenza Fipe Confcommercio di Napoli

aprile 20th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Di Porzio alla Presidenza Fipe Confcommercio di Napoli”

Massimo Di Porzio è stato eletto alla Presidenza della Fipe-Confcommercio di Napoli (altro…)

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