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Una pagina importante della storia di Umberto: la Traffica del Vino, protagonista il Gragnano

maggio 14th, 2018 Posted by Umberto racconta 0 thoughts on “Una pagina importante della storia di Umberto: la Traffica del Vino, protagonista il Gragnano”

Nel novecento era di tradizione la traffica di Gragnano, cioè la contrattazione per l’acquisto delle botti che i commercianti dei Ristoranti di Napoli operavano nelle campagne di Gragnano. (altro…)

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La Pasta e Patate di Umberto può raccontare tutto di Napoli. Parola di Carlo Petrini

febbraio 21st, 2018 Posted by Umberto racconta 0 thoughts on “La Pasta e Patate di Umberto può raccontare tutto di Napoli. Parola di Carlo Petrini”

Queste le parole di Carlo Petrini, presidente e fondatore di Slow Food, su un articolo di La Repubblica di qualche anno fa. (altro…)

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