Jamie Oliver

Chef Jamie Oliver a ‘Portafoglio’

marzo 11th, 2017

Chef Jamie Oliver da Umberto: che grande sorpresa per noi e il nostro staff!! Ecco allora una bella ‘pizza a portafoglio’ fumante. Il famosissimo chef inglese, a Napoli per alcune riprese di un documentario sulla cucina tipica napoletana delle nonne, dopo un aperitivo ai baretti, è venuto da Umberto a tarda sera, incuriosito dalla pizza Napoletana a portafoglio. Gaetano Di Lorenzo e Enzo Galliano, davanti ai suoi occhi ‘affascinati’ gliene hanno preparato una bella fumante, e lui ha apprezzato tantissimo, tanto da chiamare la sua troupe per riprendere la preparazione. Alla fine una bella foto all’ingresso della pizzeria con tutto il personale di Umberto e un arrivederci alla prossima volta a Napoli!!

Chef Jamie Oliver: La galleria delle foto da Umberto

L'arrivo dello Chef

Il nostro pizzaiolo Gaetano Di Lorenzo mostra a Jamie come si prepara la pizza a portafoglio

Al forno!

Enzo Galliano la cuoce…

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Eccola, la pizza napoletana a portafoglio!!!

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Una foto con la vecchia ‘stufa’, dove si mettevano per la vendita ai clienti delle pizze a portafoglio

 

 

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Buona, però!!! Chiamiamo la troupe per riprendere!!

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Arrivederci alla Prossima!

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