SAN-VALENTINO-napoli

San Valentino: menù degli innamorati

febbraio 9th, 2017

San Valentino: il menù degli innamorati, 14 febbraio 2017 Ore 20,30

Il giorno di San Valentino proponiamo un menù di degustazione di cinque portate ispirato al giorno degli innamorati.

SAN VALENTINO

Cuori di San Valentino

 Menù di San valentino:

Cocktail di Gamberi con salsa rosa allo zenzero e crostini;

Crocchette afrodisiache (con patate, gamberi, peperoncino e curcuma);

Gnocchi di patate al nero con seppie, pesto di rucola, seppie, pomodorini del piennolo e pistacchi;

Filetto di salmone al pepe rosa con Chips di patate aromatizzate alle erbe;

Tortino al cioccolato fondente & peperoncino.

Da bere:

Un calice di Franciacorta Extra Dry Docg – Bortolomiol

Limoncello

€ 35,00

E’ consigliata la prenotazione al 081418555.

Storia di San Valentino:

sanvalentinovescovo

San Valentino vescovo martire

Il legame tra San Valentino e gli innamorati è legato alla tradizione anglosassone medievale, secondo la quale gli uccelli iniziano a nidificare il 14 febbraio risvegliandosi alla vita e al Santo di quel giorno sarebbe toccata la protezione appunto degli innamorati. “San Valentino, la primavera è vicina” recita uno dei detti popolari e leggende e curiosità sono prolificate su questo santo, la cui storia non è ben identificata: Valentino è ora vescovo di Roma, ora di Terni; la leggenda racconta che egli, amico dell’ imperatore, fu prima messo agli arresti domiciliari nella casa del prefetto; qui restituita la vista alla figlia del suo nobile ospite, di lei si innamorò platonicamente. Le indirizzò così una lettera che consegnò al padre di lei solo in punto di morte il 14 febbraio 273, giorno del suo martirio. Al martire di Terni facevano invece ricorso le giovani coppie che volevano far pace. Abile anche nelle conversioni, Valentino portò al cristianesimo il filosofo Cratone e suoi tre discepoli. E` patrono di Terni, Breno e Passau, protettore dei giovani e appunto degli innamorati. E` raffigurato, a volte, in veste di soldato di Cristo ed è invocato per i dolori al ventre, gli svenimenti e contro le cadute e la peste

 

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