Posts tagged "colatura di alici"

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Linguine con Colatura di Alici, salsa di segale e polvere di ‘Piennolo’

ottobre 23rd, 2019 Posted by le ricette di Umberto 1916 0 thoughts on “Linguine con Colatura di Alici, salsa di segale e polvere di ‘Piennolo’”

Umberto è dedito alla cucina da oltre cento anni. Da oltre un secolo onora la tradizione conservando, da sempre, la caratteristica di ravvivare le antiche tradizioni popolari attraverso la modernità.
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il menù autunnale di umberto

Il nuovo menù stagionale di Umberto nel segno della chiocciola Slow Food!

ottobre 4th, 2018 Posted by News 0 thoughts on “Il nuovo menù stagionale di Umberto nel segno della chiocciola Slow Food!”

Cari amici e care amiche, Ottobre è un mese di rinnovamento per Umberto 1916. Il nostro Ristorante centenario, che sorge nel cuore pulsante del quartiere di Chiaia, varia il proprio menù di stagione in stagione, ed è finalmente giunto il momento di mettere da parte il menù estivo e gustarci il nuovo menù autunnale!

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