fbpx

Posts tagged "pizzaioli dal 1916"

come si prepara il lievito madre

Manca il Lievito di Birra? Ecco come si prepara il lievito naturale

marzo 18th, 2020 Posted by News 0 thoughts on “Manca il Lievito di Birra? Ecco come si prepara il lievito naturale”

Il lievito madre o Pasta madre, anche chiamato lievito naturale, è un impasto di farina e acqua acidificato da microrganismi come lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione.
(altro…)

Free web counter