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Chiusura temporanea per lavori di manutenzione straordinaria

Giugno 27th, 2022 Posted by News 0 thoughts on “Chiusura temporanea per lavori di manutenzione straordinaria”

Umberto 1916 resterà eccezionalmente chiuso Lunedì 27 Giugno e Martedì 28 Giugno per lavori straordinari di manutenzione per il rifacimento del forno. Riapriremo Mercoledì 29 Giugno!

NOUS INFORMONS NOS CHERS CLIENTS QUE UMBERTO SERA FERME LES LUNDI 27 ET MARDI 28 JUIN POUR DES TRAVAUX D’ENTRETIEN EXTRAORD. POUR LA RENOVATION DU FOUR A PIZZA. À MERCREDI!

WE INFORM OUR CUSTOMERS THAT THE RESTAURANT WILL BE CLOSED ON MONDAY 27TH AND TUESDAY 28TH JUNE FOR EXTRAORDINARY MAINTENANCE WORK FOR THE REFURBISHMENT OF OUR PIZZA OVEN. WE LOOK FORWARD TO WELCOMING YOU BACK ON WEDNESDAY, 29TH JUNE.

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La Pasqua da Umberto 1916 con un menu che sa di tradizione!

Aprile 11th, 2022 Posted by News 0 thoughts on “La Pasqua da Umberto 1916 con un menu che sa di tradizione!”

La Pasqua sta arrivando e quest’anno abbiamo ideato un menu che abbia tutto il gusto della Tradizione e dell’accoglienza tipicamente napoletana.

Potrai prenotare il tuo tavolo per trascorrere la Santa Pasqua in compagnia dei tuoi cari al numero: 081 418555

Menù di Pasqua

 

Antipasto Pasqualino (con salami, capicollo, ricotta salata, uovo sodo e tortano)

Assaggio di “Minestra maritata

Primo a scelta:

Timballo di Maccheroni del ‘700 (con Pasta sfoglia, ragù, polpettine, provola e melanzane)

oppure

Tagliatelle al ragù di Agnello

A scelta:

Agnellino alla Pasqualina oppure al forno con patate

oppure

Costoletta di Maiale nero casertano con papaccelle e patate

oppure

Polpettone alla napoletana con parmigiana di melanzane

Dessert:

Pastiera napoletana

€ 55,00 a persona

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San Valentino da Umberto con un menu afrodisiaco!

Febbraio 8th, 2022 Posted by News 0 thoughts on “San Valentino da Umberto con un menu afrodisiaco!”

La festa degli innamorati è un’occasione imperdibile per trascorrere una giornata con la persona che amiamo.
Da Umberto 1916 sappiamo come ingolosirvi, ed è per questo che abbiamo studiato un menu speciale per il giorno di San Valentino, con piatti speciali disponibili solo per lunedì 14 Febbraio.

Per l’occasione saremo aperti sia a pranzo che a a cena e sarà possibile sia optare per il “Menu di San Valentino” sia scegliere liberamente alla carta!


Menu di San Valentino – 14 Febbraio 2022

Antipasti
Vellutata di scarole con polpo fritto in ‘tempura’ € 12.50

Tortino di patate con gamberi, peperoncino e curcuma su bisque di crostacei (anche Gluten Free) € 11.50

Primi

Rigacuori con gamberi, stracciata di bufala e chips di carciofi (anche Gluten Free) € 16.00

Gnocchetti di patate alla curcuma con salsa di pomodoro giallo del ‘piennolo’,  zucchine, peperoncino, alghe disidratate e Scampi. (anche Gluten Free) € 16.00

 Pesce

Filetto di salmone gratinato al panko e pistacchi con chips di patate viola (anche Gluten Free) € 16.00

Dolci & dessert

Tortino caprese al cioccolato fondente con salsa di frutti di bosco e mandorle caramellate € 6.00

 Bevande
Red Passion Cocktail

Un calice di vino Campano

Caffè o Meloncello

Prezzo a coppia € 75.00

Per prenotazioni: telefonare allo 081418555 oppure direttamente sul nostro modulo di prenotazione: www.Umberto.it/it/prenota/

Il Cenone di Capodanno da Umberto 1916!

Novembre 16th, 2021 Posted by News 1 thought on “Il Cenone di Capodanno da Umberto 1916!”

Appuntamento alle 20,30 da Umberto! Il menù sarà quello tradizionale e tipico del cenone di San Silvestro, accompagnato da ottimi vini campani e dalla “posteggia” napoletana con chitarra e mandolino con brani classici e Folk della tradizione napoletana.

Al termine della cena si potranno vedere i tradizionali fuochi di Inizio Anno sul vicinissimo lungomare Caracciolo, che avranno inizio all’01:00 circa.

Menù del cenone di  San Silvestro

Ricottina al profumo di limone con seppie scottate al panko e Polpettine di ceci e Gamberi con salsa cocktail.

Paccheri di Gragnano alla Masaniello (con seppie, gamberi, pomodorini e friarielli);

Risotto alla Pescatora;

Filetto d’orata con olive bianche, limone e timo con purea di patate alla curcuma

Dolce al cioccolato fondente di fine anno

Zuppa augurale del ‘600 con lenticchie e cotechino

Aperitivo Lemon Spritz –Greco di Tufo Docg – Spumante italiano

Costo € 140,00 p.p.

Per i bambini (fino a 12 anni)è previsto un menù tipico al costo di € 80,00:

Prosciutto di Parma, mozzarella di Bufala e fritturina all’italiana;

Paccheri di Gragnano alla Sorrentina (con Ragù e mozzarella);

Risotto alla Pescatora;

Polpettine di manzo al ragù con patatine fritte;

Caprese al Cioccolato fondente e mandorle

In caso di Prenotazione bisogna versare a titolo di acconto il 30% dell’importo totale della cena. Il deposito può essere effettuato attraverso bonifico bancario sul nostro conto corrente BNL Paribas Agenzia 7 di Napoli, Piazza dei martiri

Umberto S.a.s. di M. Di Porzio & C. – Ristorante Umberto

IBAN: IT 17 I 01005 03407 000000003326 SWIFT BIC: BNL I I TRR

Possiamo anche inviare un link attraverso la nostra app con Nexi fornendoci un numero di cellulare o un indirizzo email con cui pagare in maniera sicura con carta di credito

La Vigilia di Natale 2021 da Umberto 1916!

Novembre 10th, 2021 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “La Vigilia di Natale 2021 da Umberto 1916!”

Organizziamo cenoni da più di 100 anni e l’obiettivo è sempre lo stesso: garantire il massimo relax ai nostri clienti, grazie ad una cucina che sappia coccolarvi e che renda il cenone della Vigilia di Natale un momento indimenticabile.

Ecco il menu che proporremo per la Vigilia di Natale 2021:

Menù Cenone della Vigilia di Natale (90€ a persona)

Aperitivo di benvenuto: Lemon Spritz

Entrée: Insalata di Polpo verace e Patate con Mozzarella in carrozza ‘mbuttunate’ di Alici – Torta di scarole

Primo piatto: Spaghetti alle vongole veraci

Secondo: Filetto di spigola all’acqua pazza (con pomodorini del Vesuvio e aromi mediterranei) con Patate gratinate e olive

Centrotavola: Insalata di rinforzo & Morzelle di Baccalà fritto;

Dolci: Struffoli e Cassatina di Natale.

Vino: Fiano di Avellino DOCG

Fine pasto: Limoncello

 

Per effettuare una prenotazione bisogna versare un acconto del 30% dell’importo totale della cena.
Il deposito può essere effettuato attraverso bonifico bancario sul nostro conto corrente BNL Paribas Agenzia 7 di Napoli, Piazza dei martiri Umberto S.a.s.di M. Di Porzio & C. – Ristorante Umberto

IBAN: IT 17 I 01005 03407 000000003326 SWIFT BIC: BNL I I TRR

Possiamo anche inviare un link attraverso la nostra app con Nexi su un numero di cellulare o un indirizzo email

Per ulteriori informazioni è possibile contattarci anche su WhatsApp

Il nuovo menu di Umberto 1916

Novembre 9th, 2021 Posted by News, Senza categoria 0 thoughts on “Il nuovo menu di Umberto 1916”
Disponibile il nuovo menu Invernale di Umberto 1916

Con l’arrivo dei mesi più freddi, cambia il menu alla carta di Umberto 1916!
Seguendo come sempre la stagionalità dei prodotti, abbiamo selezionato nuovi piatti e nuove pizze da farvi provare.

Negli entrée ecco che si fa spazio una calda novità: parliamo della vellutata di zucca e patate con crostini e fonduta di pecorino.
Un lieto ritorno a menu, a gran voce perché uno dei piatti preferiti dei nostri clienti, è anche il Crudo di salmone marinato in sale marino e zucchero, con zucchine, capperi e senape.

Passando ai primi, la novità più importante è il “Piatto del mercato” un’opzione già presente a menu ma che sarà potenziata con un piatto diverso ogni settimana, sempre secondo la disponibilità dei prodotti che troviamo al mercato.

Restano confermatissimi a menu due piatti cult delle cucine di Umberto: la gli “Ziti alla Genovese” ed i “Paccheri d”o Treddeta” ai quali farà compagnia anche la novità della “Mescafrancesca”, cioè pasta mista, patate, salsiccia rossa di Castelpoto (Presidio SlowFood) e provola d’Agerola.

Venendo ai secondi, oltre al ritorno a menu del “Baccalà alla Napoletana” una tipicità invernale tutta partenopea e del “Calamaro ripieno”, grande risalto viene dato anche alla carne con il “Taglio di carne del
mercato del giorno”
: ogni settimana un taglio diverso da cuocere alla griglia, secondo la disponibilità del mercato.

Tra le pizze veraci, disponibili sempre anche con impasto senza glutine grazie alla nostra certificazione AIC, troviamo la nuova “Rosa e Pistacchio”: la quotidiana ricerca delle migliori materie prime, ci ha portato ad introdurre la nostra versione della “Mortadella e pistacchi” che realizziamo con mortadella di maiale nero casertano, provola di Agerola, pistacchi e ‘stracciata’ di Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Ritorna a menu tra le pizze veraci, realizzate con impasto al Lievito Madre naturale, anche la “Torzella” con provola di Agerola, torzelle del
Vesuvio (varietà di cavolo più antico del bacino mediterraneo, Presidio SlowFood), pomodorini confit e scaglie di pecorino Romano.

 


umberto ristorante

Sii turista della tua città. Ad agosto resta a Napoli, scegli Umberto!

Agosto 10th, 2021 Posted by News 0 thoughts on “Sii turista della tua città. Ad agosto resta a Napoli, scegli Umberto!”

Se anche tu, come noi, hai deciso di restare in città, e goderti la bella Napoli, passa a trovarci. Umberto è aperto fino all’8 e poi dal 9 al 30 agosto solo a cena, ad eccezione del 15 agosto, ferragosto, in cui sarà aperto a pranzo e cena.

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Il Ristorante Umberto compie 105 anni e festeggia!

Giugno 12th, 2021 Posted by News 0 thoughts on “Il Ristorante Umberto compie 105 anni e festeggia!”

In occasione del 13 giugno, data che commemora Sant’Antonio e che rappresenta anche la data di fondazione del Ristorante Umberto nel 1916, la famiglia Di Porzio ha realizzato un progetto di assistenza ai bambini con l’associazione “Pianoterra”.

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Pasqua Pasquetta Umberto 1916

Pasqua e Pasquetta 2021: il Menu di Umberto 1916!

Marzo 26th, 2021 Posted by News 0 thoughts on “Pasqua e Pasquetta 2021: il Menu di Umberto 1916!”

La qualità non va in lockdown!
È questo il motto di Umberto 1916, che accompagna lo spirito di ogni nuova iniziativa gastronomica dello storico Ristorante e Pizzeria in via Alabardieri 30, Napoli.

Per la domenica di Pasqua ed il lunedì di Pasquetta, Umberto 1916 presenta ai suoi clienti un menu da gustare a domicilio oppure da ritirare da asporto, interamente studiato per mantenere intatta la qualità delle materie prime utilizzate.

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festa del papà Umberto 1916 Napoli

La Festa del Papà: ecco il menu di Umberto 1916!

Marzo 15th, 2021 Posted by News 0 thoughts on “La Festa del Papà: ecco il menu di Umberto 1916!”

Per la Festa del Papà 2021, lo storico Ristorante e Pizzeria Umberto 1916 propone un menu (da ritirare da asporto oppure da ricevere a domicilio).

La Festa del Papà è una ricorrenza sempre molto sentita e che merita di essere onorata, anche se non è possibile recarsi al Ristorante a causa delle restrizioni.

È per questo che Umberto 1916 ha pensato ad un menu con la qualità di sempre, che sarà valido per tutto il Weekend della Festa del Papà (nei giorni Venerdì 19, Sabato 20 e Domenica 21).

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