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Posts tagged "baccalà"

menu stagionale di umberto

Il nuovo menu stagionale di Umberto

Febbraio 22nd, 2020 Posted by In Evidenza, News 0 thoughts on “Il nuovo menu stagionale di Umberto”

Febbraio è il mese del cambio menu da Umberto 1916. È il tempo di nuove sperimentazioni, sempre legate a doppio filo con la tradizione culinaria napoletana e ricercatezza degli ingredienti nostrani, alcuni anche legati alle condotte slow food campane.

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Il menù natalizio di Umberto

Novembre 8th, 2017 Posted by Eventi, News 0 thoughts on “Il menù natalizio di Umberto”

Arriva il freddo!! Cambiano i prodotti di stagione da mettere in tavola e da servire i clienti. (altro…)

Cenone della Vigilia di Natale 2017

Novembre 5th, 2017 Posted by Eventi 0 thoughts on “Cenone della Vigilia di Natale 2017”

Cenone della Vigilia di Natale 2017: la sera del 24 dicembre si svolgerà il tradizionale Cenone della Vigilia. (altro…)

Menu invernale stagionale da Umberto

Gennaio 26th, 2017 Posted by News 0 thoughts on “Menu invernale stagionale da Umberto”

Menu invernale stagionale da Umberto. (altro…)

Menù Stagionale Agosto

Luglio 28th, 2016 Posted by In Evidenza 0 thoughts on “Menù Stagionale Agosto”

 

Menù stagionale di Agosto, con alcuni piatti nuovi. Da segnalare gli ‘scialatelli con cozze, pesto di zucchine e pecorino’, gli gnocchi con peperoncini verdi, pomodorini e cacioricotta del Cilento (presidio slow food), il Baccalà scottao con salsa di Cicerchie flegree alla maruzzara, il Tiramisù estivo con prodotti del Sud. Ti aspettiamo (altro…)